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Aber Falls Welsh Dry Gin

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Aber Falls Welsh Dry Gin

Der geschmackvolle Aber Falls Welsh Dry Gin aus Großbritannien. Im ersten Augenblick würde man annehmen, dass er direkt aus England kommen würde, aber hier müssen wir widersprechen! Dieser wunderbare Gin kommt aus Wales! Sowohl die Schotten als auch die Iren bereichern den Markt mit Gin aus Großbritannien und nun schließen sich ihnen die Waliser an. Hergestellt wird der Aber Falls Welsh Dry Gin mit viel Liebe zum Detail von der gleichnamigen Destillerie, die im Norden von Wales ihren Sitz hat. Das Portfolio der Destillerie kann einige tolle Gins vorweisen. Hier geht man mit viel Liebe zum Detail vor und kombiniert die Botanicals, welche teilweise aus der Region stammen, mit reinem Wasser der umliegenden Berge von Aber Falls, um den Gin auf seine Trinkstärke herabzusetzen. Optisch fällt der Aber Falls Welsh Dry Gin besonders auf, denn mit der hellblau leuchtenden Flasche mit eisiger Schönheit und dem auffälligen Flüssigwachssiegel in Weiß ist er ein absoluter Hingucker. Der Aber Falls Welsh Dry Gin wird in einem small batch-Verfahren hergestellt.

Natürlich überzeugt uns der Gin nicht nur in der Optik, sondern auch im Geschmack! Bereits beim Öffnen der Flasche entfalten sich angenehme Aromen von Wacholder, gefolgt von einem Hauch von Zitrusnoten. Feine Angelika mit floralen Noten entwickeln sich im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Gin fruchtig-spritzig durch Zitrone, Grapefruit und Orange. Dazu gesellen sich Noten von Lakritze und Koriander. Ein subtiler Hauch von Vanille macht den Gin leicht süßlich, ohne aufdringlich zu wirken.

Das Finish ist überraschend mild-würzig und süß.

Unser Fazit: Der tolle Aber Falls Welsh Dry Gin kombiniert Qualität mit Wiedererkennungswert. Im Aroma und im Geschmack zeigt sich der Aber Falls Welsh Dry Gin von der traditionellen Seite mit Trockenheit und Harmonie. Der Gin eignet sich hervorragend das Mixen von Cocktails und Longdrinks. 

Herkunft: England
Botanicals: Angelikawurzel, Pinienkerne, Wacholder
Geschmack: klassisch
Sorte: Dry Gin
Alkoholgehalt %: 41,3
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: The Sovereign Distillery, Wilson Road, Liverpool, United Kingdom, L36 6AD
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