Blacks Irish Gin

Blacks Irish Gin

Blacks ist Irlands erste Brauerei und Brennerei an einem Standort. Das Ehepaar Sam und Maudeline Black hat als Hobby mit einem Heimbrauset, aber schnell wurde daraus eine regelrechte Obsession und aus dem Wunsch zu experimentieren und zu kreieren entstand die Blacks Brewery. 2015 kam die erste Flasche Blacks Irish Gin in die Regale.

Für diesen Gin haben sich Sam und Maudeline von ihren Wurzeln und der malerisch reizvollen Landschaft rund um Kinsale inspirieren lassen. So haben sie einen modernen irischen Gin kreiert, der eine einzigartige Kombination aus Zitrusfrüchten und Gewürzen mit einem Hauch von wildem Atlantikgefühl bietet. Er enthält dreizehn Botanicals, darunter frisch geschnittene Zitrusschalen, von Hand geknackte Wacholderbeeren, Iris und Angelikawurzeln, und irische Heideblüten, die vor Ort am Wild Atlantic Way gepflückt wurden.

Daraus ergibt sich ein aromatischer und erdiger Gin mit komplexem, aber ausgewogenen Geschmacksprofil und wunderbar sanftem Abgang.