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Bombay Sapphire Gin 40% 1l

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Bombay Sapphire Gin 40% 1l

Bombay Sapphire Gin ist ein wahrer Klassiker und Gentlemen in der großen weiten Gin-Welt und darf in keiner guten Hausbar fehlen! Der blaue Farbton der Gin-Flasche ist ein besonderes Wiedererkennungsmerkmal und erinnert, wie der Name bereits verrät, an einen Saphir.

Hier vereinigen sich langjährige Tradition und meisterhaftes Handwerk. Der Bombay Sapphire Gin ist ein waschechter London Dry Gin. Dies bedeutet, dass alle Zutaten bei der Destillation gemeinsam destilliert werden und nicht getrennt. Wie es sich für einen London Dry Gin gehört, wird bei der Herstellung auf die Zugabe von Zucker oder anderen Süßungsmitteln verzichtet. Die Geschichte dieses wunderbaren Gins geht bis 1760 zurück, in dem Thomas Dakin in Warrington eine Destille eröffnete. Aber erst 1761 wurde der erste Warrington Dry Gin hergestellt. Die Geschichte der Firma war turbulent, doch erst etwa 200 Jahre später sollte der Name Bombay auftauchen.

Und noch immer wird der Bombay Sapphire Gin nach dem altehrwürdigen Rezept von 1761 hergestellt. Die Rezeptur besteht aus 10 handverlesenen Botanicals, welche in ihrer Komposition ein traditionelleres Geschmackserlebnis mit intensiver Wacholdernote hervorrufen. Für den wunderbaren Bombay Sapphire Gin werden Wacholderbeeren aus dem schönen Italien, Koriandersamen aus dem warmen Marokko, Engelwurz aus Sachsen, geschmackhafte Mandeln aus Spanien, Zimtkassie aus Indochina, Iriswurzeln aus Italien, fruchtige Zitronenschalen aus Spanien und Süßholz aus China verwendet. Dazu gesellen sich Paradieskörner aus Westafrika und Kubeben-Pfeffer aus Java. Durch den Master of Botanicals, Ivano Tonutti, werden Innovationsgeist und Inspirationskraft verkörpert. Er bereist alle Ecken der Welt und wählt alle pflanzlichen Zutaten von Hand aus und kennt jeden einzelnen Erzeuger persönlich. Teilweise verbindet sie eine jahrzehntelange Freundschaft.

Bei der Herstellung werden alle Botanicals einer Dampfinfusion unterzogen. Dank dieses Destillationsverfahrens setzen die Inhaltsstoffe ihre einzigartigen Aromen bis auf den letzten Rest frei.

Unser Fazit: Im Bombay Sapphire Gin spiegelt sich der strenge Auswahlprozess und der kompromisslose Anspruch an Frische, Unverfälschtheit, intensive Aromen zu kreieren wider. Er eignet sich besonders gut für diverse leckere Cocktails und Longdrinks. Aber natürlich kommen auch Gin Tonic-Liebhaber auf ihre Kosten.

Herkunft: England
Botanicals: Engelwurz, Koriander
Lebensmittel Unternehmer: The Bombay Spirits Company, London W1B 3HH, United Kingdom
Alkoholgehalt %: 40
Inhalt / Liter: 1
Geschmack: klassisch
Sorte: London Dry Gin
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