Bottega Bacur Gin

Ein typischer Italiener, der ha¨lt was der erste Eindruck verspricht. Die Flasche und Ihre kupfermetallische Optik la¨sst den Bottega Bacur Gin in jeder Bar herausstechen.

Aus der italienischen Destilleria Bottega stammt dieser klassische London Dry Gin. Er ist wu¨rzig herb und trocken. Beim O¨ffnen der Flasche ahnt man schon den puristischen Stil dieses Gins. Charakterstark, vielschichtig und mit herber außergewo¨hnlicher Komplexita¨t beglu¨ckt er die Geschmacksnerven.

Die Botanicals von Wacholderbeeren, Salbeibla¨tter und Zitronenschale werden in einer Lo¨sung aus Wasser und Alkohol fu¨r eine lange Zeit mazeriert. Danach erfolgt eine doppelte Destillation, die die Flu¨ssigkeit zu einem eleganten Destillat reinigt. Dadurch bekommt der Gin ein feines, sauberes Bouquet. Die Merkmale dieses Gins ha¨ngen besonders von der Quantita¨t der erlesenen Pflanzen ab, aber auch von den Bedingungen, unter denen ihre aromatischen Verbindungen extrahiert wurden.

Damit eignet er sich perfekt fu¨r erlesene Longdrinks und Cocktails.