Brennnessel Oak Gin
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Brennnessel Oak Gin Die Kessel 29 Destillerie ist eine kleine, noch recht junge Brennerei... mehr

Brennnessel Oak Gin

Die Kessel 29 Destillerie ist eine kleine, noch recht junge Brennerei aus Troisdorf in Nordrhein-Westfalen.

Seit 2021 sind sie mit ihren verschiedenen Gin-Kreationen am Markt. Hier wird noch alles selbst gemacht, sowohl Destillation und Abfüllung als auch der Druck der Etiketten auf umweltfreundlichem Graspapier und alles andere – echte Handarbeit!

Woher kommt der Name? Im Periodensystem steht die Nummer 29 für das Element Kupfer. Und der Gin wird in einem Kupferkessel gebrannt: Kessel 29!

Brennnessel ist für viele Menschen nur ein Unkraut, aber es ist auch eine traditionelle Heilpflanze und so liegt auch die Verwendung als Gin-Botanical eigentlich gar nicht so weit weg.

Der Kessel 29 Brennnessel Oak Gin enthält natürlich Wacholder sowie Zitrusfrüchte, Rosa Pfeffer, Kardamom – und eben Brennnessel. Zudem wird er nach der Destillation in einem französischen Eichenfass gereift und erhält so seine Farbe und einen feinen holzig-rauchigen Geschmack.

Eigenschaften
Botanicals: Brennnessel, Kardamom, rosa Pfeffer, Wacholder, Zitrusfrüchten
Herkunft: Deutschland
Sorte: Fassgereifter Gin
Geschmack: komplex
Inhalt: 0,5
Alkoholgehalt %: 42
Lebensmittel Unternehmer: Kessel 29 Destillerie, Kölner Str. 98, 53840 Troisdorf, Deutschland
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
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