Burgen Winter Sloe Gin
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Burgen Winter Sloe Gin

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Burgen Winter Sloe Gin Hier kommt der Winter! Die Schlehen, die für diesen wunderbar... mehr

Burgen Winter Sloe Gin

Hier kommt der Winter! Die Schlehen, die für diesen wunderbar aromatischen Gin geerntet werden, sind frühestens im September reif – meist aber deutlich später. Unmittelbar nach der Ernte geht es ab ins Gin-Bad, wo die Früchte nach und nach ihren Geschmack an den Alkohol abgeben. Auch die Kerne spielen mit, sie verleihen dem Gin in spé sein weiches, mediterranes Mandelaroma. Gegen Ende dieses Prozesses erhält der Gin noch die exakt richtige Dosis an naturreinem Schlehensaft und wird mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Ingwer weiter verfeinert. Dann darf er schließlich als vollendeter Genuss in die Flasche. Es kann sich später ein leichter Bodensatz bilden, ein sichtbarer Beweis für die Natürlichkeit und die hochwertige Qualität unseres Schlehengins. &

Unser Tipp: Erhitze an einem klirrend kalten Tag naturtrüben Apfelsaft, gebe 4cl von diesem Winteredition Sloe Gin Likör hinzu und lasse dich von diesem „Glüh-Gin“ richtig durchwärmen.

Eigenschaften
Botanicals: Angelikawurzel, Goldmelisse, Grapefruitschale, Lavendelblüte, Lemongras, Preiselbeeren, Schlehen, Veilchenwurzel, Wacholder, Zitronenschalen
Herkunft: Deutschland
Bundesland: Hessen
Lebensmittel Unternehmer: Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei GmbH, Im Grund 16, 36110 Schlitz
Alkoholgehalt %: 30
Inhalt: 0,7
Geschmack: fruchtig
Sorte: Sloe Gin
Destille: Schlitzer Destillerie
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