Buss N°509 White Rain Gin

Buss N°509 White Rain Gin

Der wunderbare Buss N°509 White Rain Gin gehört zu einem hochinteressanten Gin-Portfolio aus Belgien, genauer gesagt aus dem schönen Antwerpen. Belgien ist zwar nicht grundsätzlich für Gins bekannt ist, so können sich diese Gins definitiv sehen lassen und vor allem schmecken lassen. Alle Gin-Produkte überzeugen durch die belgische Handwerkskunst. Mit der Gründung der ersten belgischen Gin & Tonic-Bar im Jahr 2013 war Serge führend in einem wachsenden Nischenmarkt. Gewappnet mit seinen bereits gesammelten Erfahrungen und die Kunden dort waren die perfekte Grundlage für neue Ideen und Rezepte. Alle Kreationen des Buss Spirits-Sortiments sind das Ergebnis einer aufregenden Zeit des Experimentierens mit wilden Kombinationen natürlicher Zutaten und Techniken aus der Gastronomie. Serge Buss entwickelte aus den Erfahrungen und Kundenansprüchen das Rezept und die Mazeration für seinen ersten Gin: Buss N °509 Raspberry Gin, der Ende 2013 veröffentlicht wurde. 

Buss N°509 White Rain Gin bringt eine ungewöhnlich hohe Trinkstärke mit sich und sollte so auf keinen Fall unterschätzt werden. Als Botanicals werden feinste Kräuter und Gewürze verwendet. Der Gin ist ein Premium-Produkt und wird nur in einem small Batch-Verfahren hergestellt. Bei Öffnen der Flasche entfalten sich die klassischen Wacholderbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Buss N°509 White Rain Gin mit einer außergewöhnlichen würzigen Note und einem Hauch von Majoran. Daneben vernimmt man Untertöne von Lakritze, Zitrusfruchtschalen und Koriander. Kardamom, Verbenenkraut, Vanille, Koriander, Iriswurzel und Angelikawurzel runden das Ganze ab. Wie bei den anderen Gins aus dem Portfolio, wird hier auf die Verwendung von jeglichen künstlichen Zusatzstoffen verzichtet. 

Warum der Gin nun "weißer Regen" getauft wurde, ist leider nicht bekannt.