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Citadelle Extremes Wild Blossom Gin

Citadelle Extremes Wild Blossom Gin

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Citadelle Extremes Wild Blossom Gin Der besondere Citadelle Extrême N° 2 Wild Blossom Gin ist... mehr

Citadelle Extremes Wild Blossom Gin

Der besondere Citadelle Extrême N° 2 Wild Blossom Gin ist nicht nur geschmacklich ein absolutes Highlight. Optisch überzeugt der Gin auf ganzer Linie. Hier trifft schlichte Eleganz auf Detailverliebtheit. Das Etikett der Flasche ist mit zarten, rosafarbenen Kirschblüten geschmückt und setzt so den Gin perfekt in Szene. Hier bekommen wir den ersten Hinweis auf die potenziellen Botanicals im Gin. Der geschmackvolle Gin entstammt wie seine Geschwister vom Master Distiller Alexandre Gabriel. Er ist dafür bekannt, herausragende Fähigkeiten bei Experimentieren zu haben. Hier gibt es für ihn keine Grenzen und somit entstehen durch seine Leidenschaft hochwertige Gins mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil.

Der exklusive Citadelle Extrême N° 2 Wild Blossom Gin ist wieder einmal ein gewagtes, aber gelungenes Experiment von Master Distiller Alexandre Gabriel. Für seine Komposition verwendet er 20 verschiedene Botanicals, zu denen neben dem typischen Wacholder auch Veilchen, Lakritz und Paradieskörner gehören. Die renommierte französische Marke produziert seit 1989 feinsten Gin, der sich an den Rezepturen und Destillationsmethoden des 18. Jahrhunderts orientiert. Destilliert wird Citadelle Gin auf der Domäne Logis d’Angeac in der Region Cognac. Nach der Destillation in kleinen kupfernen Brennblasen wird der Spirituose eine Infusion von Wildkirschblüten zugeführt. Anschließend wird der Gin zusätzlich für fünf Monate in Fässern aus Wildkirschholz heranreifen. Auf diese Weise bekommt der Citadelle Extrême N° 2 Wild Blossom Gin sein unglaublich feines und unverwechselbares Geschmacksprofil.

Bereits beim Öffnen der Flasche entfalten sich fruchtige und frische Aromen, welche von feinen floralen Noten der Wildkirschblüten umschmeichelt werden. Das Geschmackserlebnis ist einmalig! Auch hier finden wir blumige Aromen in Verbindung mit den Noten des Kirschholzes. Im nächsten Augenblick gesellen sich reife rote Früchte und Haselnüsse hinzu, welche eine komplexe und ausbalancierte Komposition ergeben. Im Abgang bleibt eine harmonische Mischung aus Nuss und Holz.

Unser Fazit: Der wunderbare Citadelle Extrême N° 2 Wild Blossom Gin hat ein verführerisches Geschmacksprofil mit blumigen und frischen Akzenten. Ein wirklich facettenreicher Gin!

Herkunft: Frankreich
Botanicals: Bohnenkraut, Fenchel, Haselnüsse, Iriswurzel, Kirschblüte, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Lakritz, Veilchen, Wacholder, Wildkirsche
Geschmack: fruchtig
Sorte: New Western Gin
Alkoholgehalt %: 42,6
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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11.11.2019

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