Eden Mill Chocolate & Chilli Gin

Eden Mill Chocolate & Chilli Gin

Der Eden Mill Chocolate & Chilli Gin sticht schon auf den ersten Blick aus der Auswahl gängiger Gins hervor. Die Flasche der limitierten Edition besteht nicht aus glattem, sondern aus geometrisch strukturiertem Glas, durch das die leicht orange-goldene Flüssigkeit im Inneren schimmert. Um der außergewöhnlichen Farbe des Gins den Vortritt zu lassen, ist der Rest der Flasche sehr schlicht und unauffällig gehalten.

Die speziellen, namensgebenden Zutaten Schokolade und Chili im Eden Mill Chocolate & Chilli Gin wirken auf den ersten Blick vielleicht etwas widersprüchlich, ergänzen sich aber hervorragend. Schmecken Sie beim ersten Schluck sofort die warme Süße der Schokolade heraus. Die nach kurzer Zeit einsetzende Schärfe der Chili verleiht dem Gin und seiner schokoladigen Note mehr Dimension und Komplexität. Etwas Vanille im Nachgang führt die Geschmackssinne zurück zu einer warmen, würzigen Süße und rundet jeden Schluck perfekt ab.

Wenn Sie den Eden Mill Chocolate & Chilli Gin nicht pur trinken möchten, dann halten Sie sich an die Empfehlung der Hersteller, die ein frisches Tonic Water mit Orangennote ist. Ein weiteres empfohlenes Rezept ist der Spicy Chocolate Espresso Martini, bei dem der Eden Mill Chocolate & Chilli Gin mit etwas Sirup gesüßt und anschließend mit einem Espresso verfeinert wird. Auch hier spielen die Hersteller wieder mit Gegensätzen und kombinieren, süße Schokolade, Sirup und scharfe Chili mit dem herben Geschmack des Espresso.

Insgesamt ist der Eden Mill Chocolate & Chilli Gin eine gelungene Komposition außergewöhnlicher Botanicals, die pur oder als Cocktail hervorragend schmeckt.