Esker Premium Gin

Esker Premium Gin

Die Royal Deeside ist eine der schönsten Regionen Schottlands. Dort steht auch das berühmte Balmoral Castle, die Sommerresidenz der königlichen Familie.

Esker Spirits ist die erste Gin-Destillerie der Region. Sie wurde von dem Ehepaar Steven und Lynne Duthie gegründet. Begonnen haben sie in einem Schuppen in ihrem Garten, aber der Erfolg machte bald einen Umzug in eine größere Anlage erforderlich. Seit 2017 brennen sie auf dem viktorianischen Landgut Kincardine Estate.

Ein Esker ist ein Bergrücken, der von einem Gletscher geschaffen wurde und die Brennerei liegt auf einem solchen Bergrücken – so entstand der Name.

Alle Esker Spirituosen enthalten eine besondere Zutat und zwar Birkensaft. Silberbirken sind eine Besonderheit der Royal Deeside, die den Spirituosen eine einzigartig seidige, luxuriöse Textur verleiht.

Der Esker Premium Gin ist ein klassischer, wacholder-betonter Gin. Er enthält ein gutes Dutzend Botanicals, darunter den bereits erwähnten Saft der Silberbirke sowie Rosa Pfeffer, Hagebutte und Zitrusfrüchte.