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Generous Gin

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Der wunderbare französische Generous Gin stammt der Nähe der Stadt Cognac. Das wunderschöne Flaschendesign überzeugt auf ganzer Linie und gibt vielleicht schon einen ersten Hinweis auf das bevorstehende Geschmackserlebnis. Die Blumenreliefs auf der außergewöhnlich eleganten seidenmatten Flasche prägen das Äußere des Generous Gin bereits sehr stark. Die gesamte Erscheinung macht einen sehr edlen Eindruck.

Generous Gin begann mit einem Traum. Der Traum eines Brenners. Der Traum, einen Geist zu schaffen, der einem Baum des Lebens ähnelt und den besten Geschmack hervorbringt, den die Natur in einem einzigen Geist bieten kann. Es war die Idee, mit Aromen zu spielen, wie mit den Tasten einer Pfeifenorgel.

Bei der Herstellung des hervorragenden Gins werden einige Aromen durch Mazeration der Botanicals gewonnen und andere durch ein einzigartiges Destillationsverfahren in einem einzigartigen und komplexen Prozess. Die Destillation selbst erfolgt in kleinen Pot Stills. Laut Hersteller war ihre die Idee ein total ursprüngliches, aber einfaches Produkt zu schaffen. Für den Generous Gin werden verschiedene Botanicals wie Zitrone, pinke Beeren, Blutorangen, Holunder, Limette und grauer Pfeffer verwendet. In ihrer Kombination erschaffen sie ein außergewöhnlich florales und mildes Aroma.
Und nun zum Geschmack: Bereits beim Öffnen der Flasche entfalten sich subtile und gleichzeitig komplexe Aromen, die frischen Zitrusnoten geprägt sind. Begeistert sind wir von den Orangennoten und feinen Anklängen von Holunder, Jasmin, einem würzigen Hauch von rosa Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen präsentiert sich der Generous Gin mild und legt sich samtig auf die Zunge. Wunderbare Zitrusfrüchte kombiniert mit den Nuancen des Wacholders prägen das Geschmackserlebnis.

Unser Fazit: Der Generous Gin hat dezente Wacholdernoten mit Zitrusfrucht und blumigem Jasminduft. Dazu gesellen sich Untertöne von Holunder und roten Pfefferkörnern. Er eignet sich besonders gut für Gin-Einsteiger, da er nicht scharf ist und tolle Aromen vorweisen kann. Gin Tonic-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten, denn hier kommen die frischen floralen Noten sehr gut zur Geltung.

Herkunft: Frankreich
Botanicals: Holunder, Pfeffer, Wacholder, Zitronenschalen
Geschmack: fruchtig
Sorte: Dry Gin
Alkoholgehalt %: 44
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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