Inverroche Classic Gin

Inverroche Classic Gin

Der Inverroche Classic Gin ist ein wirklich geschmackvoller Gin. Er stammt vom südlichsten Punkt Afrikas. Südafrika ist nicht nur bekannt für seine tollen Weine, sondern auch für seinen guten Gin. Die Anzahl der preisgekrönten Gins vom Kap steigt stetig und dabei zeigen sie der restlichen Gin-Welt, welche tolle Botanicals in dieser Region der Welt gibt. Optisch kommt der Gin in einer schlichten Gin-Flasche daher und ist eher dezent gehalten, was man allerdings vom Geschmack nicht sagen kann, aber dazu später mehr.

Der wunderbare Inverroche Classic Gin wird in einer kleinen Destille hergestellt. Im wunderschönen Ferienort Stillbay am indischen Ozean westlich von Cape Town liegt die kleine Brennerei inmitten von Weinbergen und Olivenhainen. Umgeben ist die Brennerei außerdem von den typischen Fynbos-Pflanzen aus der Region. Das Gebäude ist optisch ein tolles Highlight, denn alte Milkwood-Bäume grenzen an das Anwesen. Das Haupthaus wurde aus Kalkstein erbaut und dort stellt das Familienunternehmen die wunderbaren Gins her.

Für den Inverroche Classic Gin werden 15 Pflanzenarten verwendet. Zu dieser Komposition zählen beispielsweise die klassischen Wacholderbeeren, frische Zitrusaromen, Angelikawurzel und Gewürzrinde. Sie geben dem Gin Tiefe und ein natürliches Gefühl. Hingegen Koriandersamen und Kardamomhülsen eine zarte Wärme erzeugen. Da der Gin eine Hommage an Südafrika ist, darf natürlich nicht die typischen Fynbos-Pflanzen aus der Region fehlen. Sie erschaffen einen subtilen, duftenden Unterton und verstärken die Aromen der klassischen Botanicals. Daraus entsteht eine geschmackvolle Komplexität. Die restlichen Zutaten sind zwar geheim, somit ist das Geschmackserlebnis umso intensiver und interessanter, wenn man allein versucht die Botanicals zu erschmecken.

Unser Fazit: Der Inverroche Classic Gin ist ein eleganter, frischer und vielschichtiger Gin, welcher aus einer geschmackvollen Komposition aus klassischen Botanicals und einheimischen Botanicals besteht. Er eignet sich besonders gut als Gin Tonic mit einem Tonic Water und einer Zitronenzeste. Aber auch ganz klassisch pur lässt sich der Gin hervorragend genießen. Schon gewusst? Der Inverroche Classic Gin kommt nicht allein daher, sondern als Trio. Seine Geschwister, wie sollte es auch anders sein bei Geschwistern, sind natürlich „anders“ und erschaffen durch ihre unterschiedlichen Kompositionen ihre ganz eigenen Geschmackserlebnisse.