Goats Gin

Goats Gin

Der Goat‘s Gin ist eine deutsche Kreation von passionierten Gin-Herstellern aus dem Westerwald. Der Ziege, die auf der Flasche prangt, kommt eine hohe Bedeutung zu. Der Goat‘s Gin wird nämlich tatsächlich mit Ziegenmilch von weißen, deutschen Edelziegen filtriert. Der Name ist also nicht nur eine nette Bezeichnung, er beschreibt auch klar und deutlich, was den Trinkenden erwartet.

Die Filtration mit Ziegenmilch ist ein außergewöhnliches Verfahren, mit dem die Hersteller des Goat‘s Gin eine einzigartige Spirituose entwickelt haben. Es verspricht eine hohe Reinheit und einen cremigen Geschmack, wie man ihn bei einem Gin normalerweise nicht erwartet. Diese sogenannte Milcheiweißreinigung ist eine der ältesten Vorgehensweisen für die Destillatreinigung. Diese Tradition lassen die Hersteller mit ihrem Goat‘s Gin wieder aufleben.

Im Geschmack erkennt man sofort den klassischen Wacholder. Der Kenner entdeckt daneben außerdem Lavendel und Rosmarin, die sich sanft neben dem typischen Botanical behaupten. Die beiden Zutaten Lavendel und Rosmarin sind inspiriert von der Liebe der Westerwäldler zum nahegelegenen Frankreich, genauer, der Provence. Zusätzlich dazu lassen sich beim Genuss Orangenschalen herausschmecken, die wunderbar mit der aufregenden Frische von Pfefferminze und der leichten Schärfe von Pfefferbeeren harmonieren.

Trinken Sie den Goat‘s Gin pur oder mischen Sie ihn mit einem passenden Tonic Water. Als Garnitur eignen sich zum Beispiel ein Rosmarinzweig, etwas Limette oder frische Minze.

Setzen Sie auf ein modernes Getränk, das auf einem traditionellen Destillationsverfahren beruht und somit aus bewährtem Althergebrachtem und kreativen Ideen zugleich schöpft. Der Goat‘s Gin ist auf jeden Fall eine Bereicherung für jeden Gin-Liebhaber.