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Herbie Gin Organic

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Herbie Gin Organic Es heißt, viele Köche verderben den Brei. Ganz nach diesem Motto kommt der... mehr

Herbie Gin Organic

Es heißt, viele Köche verderben den Brei. Ganz nach diesem Motto kommt der Herbie Gin Organic in schlichter skandinavischer Einfachheit daher. Trotz weniger ausgewählter Botanicals zeugt er von hoher Qualität. Die ausschließliche Verwendung erlesener Zutaten macht seine Klasse aus. Somit ist dieser Gin der beste Beweis dafür, dass nicht immer die Quantität entscheidend ist. Es die hochwertigen Botanicals sowie die Sorgfalt bei der Herstellung, die diese Spirituose zu einem Meisterwerk machen.

Wacholder, Zitrusschalen und Sanddorn – nur diese drei Botanicals wandern bei der Produktion des Herbie Gin Organic in die Destille. Der skandinavischen Herstellern kommt es dabei vor allem auf die ökologische Komponente an. Sie destillieren ihren Gin in reiner Handarbeit. Mit der Verkostung eines Herbie Gin Organic genießen Konsumenten ein Stück traditionelle dänische Handwerkskunst.

So rein wie der Gin selbst ist auch das Wasser, mit dem er aufbereitet wird. Die Zitrusnoten sollen geschmacklich dominieren und den würzigen Wacholder etwas in den Hintergrund stellen. Diesen Effekt unterstützt die Zugabe des Sanddorn, eines Beerenstrauchs, der an der Ostsee beheimatet ist. Dennoch zeugt der dänische Gin von einem klassischen, ausgewogenen Aroma, an dem sich auch Freunde kräftiger Spirituosen erfreuen. Das Finish ist sehr alkohollastig.

Schlicht ist auch die Flasche gestaltet. Es ist genau diese Einfachheit, die das dänische Volk so unbeschwert und liebenswert macht. Genau diese Eigenschaften möchten die Skandinavier mit ihrer Spirituose in die Welt hinaustragen. Aufmerksamkeit erregt außerdem die Auszeichnung mit der Golden Medaille bei den Londoner Gin Masters, mit der sich dieser klassische Gin seit dem Jahre 2019 schmücken darf.

Botanicals: Sanddorn, Wacholder, Zitronenschalen
Herkunft: Dänemark
Sorte: London Dry Gin
Inhalt: 0,7
Alkoholgehalt %: 37,5
Lebensmittel Unternehmer: Herbie Gin APS, Hjortdalvej 227, 9690 Fjerritslev, Dänemark
Geschmack: klassisch
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13.09.2021

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