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hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask

hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask

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hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask Ein fassgereifter Premium Gin aus... mehr

hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask

Ein fassgereifter Premium Gin aus Schweden.

Der ursprüngliche Gedanke hinter dieser Sonderedition an Gin, ist den Tourismus in der schwedischen Region zu stärken und ihn in auch in die kleine Ecke des Hernö Gins zu locken. Start war das High Coast Whiskeyfestival und das Hernö Gin Open House Event auf regionaler Ebene im Juli 2020. Der Besucher bekam hier die Gelegenheit erste Bestellungen zu tätigen.

Der klassische Hernö Dry Gin reift 21 Tage in ehemaligen Whiskeyfässern in der befreundeten High Coast Whiskey Destillery. Die Fässer wurden bisher verwendet um Bourbon perfekt reifen zu lassen. Das lässt bereits erahnen, welche feinen komplexen Nuancen aus der Fassreifung kombiniert mit den ausgewählten Pflanzennoten, hervorbringt.

Bereits beim Öffnen der Flasche erschließt sich dem Geniesser der Eindruck von fruchtigen Essenzen, gepaart mit Pfeffer und grünen Äpfeln. Vanille und Eiche, subtiler Wacholder und darunter tiefe Cassia kredenzen das Gesamtbouquet. Auf dem Gaumen bekommt man ein lange verweilende Feigennuancen mit frischen Zitrusfrüchten und einem pfeffrigen Abgang. Die Komplexität der Essenzen kann man kaum in Worte fassen.

Herkunft: Schweden
Botanicals: Kassiarinde, Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Vanille, Wacholder, Zitronenschalen
Geschmack: kräftig, würzig
Sorte: Fassgereifter Gin
Alkoholgehalt %: 46,4
Inhalt / Liter: 0,5
Lebensmittel Unternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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