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hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask
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hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask

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hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask Ein fassgereifter Premium Gin aus... mehr

hernö Sipping Gin 2020 Ex High Coast Bourbon Cask

Ein fassgereifter Premium Gin aus Schweden.

Der urspru¨ngliche Gedanke hinter dieser Sonderedition an Gin, ist den Tourismus in der schwedischen Region zu sta¨rken und ihn in auch in die kleine Ecke des Herno¨ Gins zu locken. Start war das High Coast Whiskeyfestival und das Herno¨ Gin Open House Event auf regionaler Ebene im Juli 2020. Der Besucher bekam hier die Gelegenheit erste Bestellungen zu ta¨tigen.

Der klassische Herno¨ Dry Gin reift 21 Tage in ehemaligen Whiskeyfa¨ssern in der befreundeten High Coast Whiskey Destillery. Die Fa¨sser wurden bisher verwendet um Bourbon perfekt reifen zu lassen. Das la¨sst bereits erahnen, welche feinen komplexen Nuancen aus der Fassreifung kombiniert mit den ausgewa¨hlten Pflanzennoten, hervorbringt.

Bereits beim O¨ffnen der Flasche erschließt sich dem Geniesser der Eindruck von fruchtigen Essenzen, gepaart mit Pfeffer und gru¨nen A¨pfeln. Vanille und Eiche, subtiler Wacholder und darunter tiefe Cassia kredenzen das Gesamtbouquet. Auf dem Gaumen bekommt man ein lange verweilende Feigennuancen mit frischen Zitrusfru¨chten und einem pfeffrigen Abgang. Die Komplexita¨t der Essenzen kann man kaum in Worte fassen.

Botanicals: Kassiarinde, Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Vanille, Wacholder, Zitronenschalen
Inhalt / Liter: 0,5
Herkunft: Schweden
Alkoholgehalt %: 46,4
Lebensmittel Unternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Geschmack: kräftig, würzig
Sorte: Fassgereifter Gin
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