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Hoos Reserve Gin

Hoos Reserve Gin

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Hoos Reserve Gin Vier Wochen im Eichenfass gereift, hat dadurch sehr viel Ausdruck, leichte... mehr

Hoos Reserve Gin

Vier Wochen im Eichenfass gereift, hat dadurch sehr viel Ausdruck, leichte Holznote. Ganz zarte Goldfarbe. Im Gaumen füllig, Wacholder vordergründig ohne dominieren zu wollen. Überzeugt mit dem ersten Schluck, warmer Ton. Die Reife macht sich spürbar bemerkbar, noch etwas beeindruckender als der schon optimal komponierte London Gin.

Herkunft: Deutschland
Bundesland: Baden-Württemberg
Botanicals: Kamille, Lavendel, Wacholder
Geschmack: komplex
Sorte: Fassgereifter Gin
Alkoholgehalt %: 44,4
Inhalt / Liter: 0,5
Lebensmittel Unternehmer: HOOS LONDON GIN, Werderstraße 34a, 76137 Karlsruhe
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HOOS LONDON GIN

Ende 2013 hat Heiko Hoos aufgrund einer Schnappsidee angefangen sich mit der Ginherstellung zu beschäftigen. Daraus erfolgte dann im Januar 2014 der erste Brand, welcher auf Anhieb gelungen ist.

Bei der ersten Verköstigung wurde der Gin wegen seines eigenen Charakters sehr positiv bewertet.
Mittlerweile produziert Heiko Hoos seit 3 Jahren und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit. Den HOOS LONDON GIN gibt es auch als 0,2l Flasche und auf dessen Basis einen fassgelagerten RESERVE GIN (4 wochen neues Eichholzfass mit mittlerer Toastung).
Der PINK GRAPEFRUIT GIN ist eine Anleihe an den Sloe Gin. Seit kurzem ist der Lapsang Gin (rauchiger Gin) im Handel.

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