Hope on Hopkins Salt River Gin

Hope on Hopkins Salt River Gin

Hope on Hopkins Salt River Gin wird als zeitgenössischer Alkohol verkauft und zelebriert südafrikanische Aromen.  Für diesen Gin wird auch die London Dry One-Shot-Methode verwendet, und obwohl dieser eine ähnliche Basis hat wie der Hope on Hopkins London Dry, ist er doch ganz anders. 

Der geschmackvolle Hope on Hopkins Salt River Gin stammt aus dem entfernten Südafrika. Südafrika ist nicht nur bekannt für seine tollen Weine, sondern auch für seinen guten Gin. Viele preisgekrönte Gins kommen mittlerweile vom Kap und zeigen auch in Europa was es für tolle Botanicals in dieser Region der Welt gibt. 

Hope on Hopkins Salt River Gin stammt aus den Händen der ehemaligen Anwälte Lucy Beard und Leigh Lisk. Inspiriert durch ihre Reisen und ihren Besuchen in verschiedenen Destillerien in London, wollten sie ihren eigenen Gin erschaffen. Nachdem sie sich haben ausbilden lassen, machten sie sich direkt an die Arbeit. Hope on Hopkins brauchte ein Jahr, um eine Lizenz zu erhalten. Im Laufe der Zeit kreierte sie insgesamt drei verschiedene Gins: London Dry Gin, Mediterranean Gin und Salt River Gin.

Sie destillieren nicht nur ihre eigenen drei Flaggschiff-Hope-Gins, wobei zwei aus Getreide und das dritte aus Trauben besteht, sondern entwerfen und destillieren auch Gins für andere Kapstädter Marken.

Der Hope on Hopkins Salt River Gin wird aus einer einzigen Malz-Wodka-Basis hergestellt und verwendet wird die London Dry-One-Shot-Methode. In der Nase ist der Gin pikant mit einem floralen Hauch. Der Kräutergeschmack mit einem Hauch von Süße überzeugt auf ganzer Linie. Das Finish ist geprägt von Zitrusaromen.