Iris Dry Gin

Der IRIS Dry Gin ist ein sehr harmonisches Wacholderdestillat. Er und wurde 2014 sowie 2017 bei der destillata mit Gold ausgezeichnet.
Er begeistert durch seine floralen zitronigen und balsamischen Noten. Fast alle der 20 Botanicals stammen aus dem eigenen Obstgarten und dem Südschwarzwald. Alle Kräuter , Früchte und Blüten werden manuell von Iris Krader gepflückt, gesammelt getrocknet und zerkleinert. Neben dem Wacholder sind es unter anderem wilde Schlehen, Brombeerblätter, Lavendel, Rosmarin, engl. Duftrosenblätter, Zitronenschalen.....

All diese Zutaten vereinen sich sehr ausgewogen und ergeben ein einzigartiges langanhaltendes Geschmackserlebnis.

Destillata Bewertung 2017 : Hocheleganter Gin-Typus , leichtfüssig, feingliedrig und vielschichtig. Kräftige volle wacholderaromatik mit feinem Bitter, pesistent und anregend.
Pro Batch werden 500 Fl. von Hand befüllt , etikettiert und mit einem handgefertigten Bommel am Flaschenhals versehen.