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Isle of Harris Gin

Isle of Harris Gin

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Isle of Harris Gin Ein ganz moderner Dry Gin aus der 2015 gegründeten Harris... mehr

Isle of Harris Gin

Ein ganz moderner Dry Gin aus der 2015 gegründeten Harris Destillery. Auf der Isle of Harris, - eine Hebrideninsel im Nordwesten Schottlands, liegen die Ursprünge dieses modern interpretierten klassischen Dry Gins.

In der Tat ist dieses Wacholderdestillat handwerklich hervorragend gemacht. Die sehr fein ausgesuchte Auswahl an Botanicals neben dem wuchtigen Wacholder besteht hauptsächlich aus Angelika-, Iris- und Süßholzwurzel, Kubebenpfeffer, Koriander, Bitterorangen-Schalen, und Cassiarinde.

Ein besonderes Highlight ist die Beigabe von lokal geerntetem Zuckertang. Diese Braunalge wird von einem heimischen Taucher in mühseliger Handarbeit gesammelt. Somit geht nichts von dem einzigartigen Geschmackserlebnis verloren, dass man aus den Unterwasserwäldern der Hebrideninsel einfangen möchte. Diese subtile Küstennote verleiht dem Isle of Harris Gin seine herbe Einzigartigkeit.

Die ersten Duftaromen steigen einem stark zitruslastig und herb-kräutrig in die Nase, bevor man den ersten Schluck vernommen hat. Diese leicht maritime Note ist die perfekte Einstimmung auf das Geschmackserlebnis welches nun folgt. Leichte Bitternoten, geprägt von Wacholder, kombiniert mit Muskatnuss, Nelken und vollfruchtigen Zitrusnuancen. Im Abgang erlebt man wieder eine pfeffrig herbe Bitternote.

"Es liegt in unserer Natur etwas zu erschaffen, auf das wir und kommende Generationen stolz sein können und das den Test der Zeit überdauert."

Simon Erlanger, Gründer Isle of Harris Distillery

Der Isle of Harris Gin ist 2016 mehrfach prämiert und ausgezeichnet worden. Unter anderem auch in übergeordneten Kategorien wie Produkt- und Verpackungsdesign. Wobei er auch mehrfach mit Gold Awards in der Kategorie Spiritousen prämiert wurde.

Fazit: Klassische Gin-Werte treffen hier auf eine moderne Interpretation am Puls der Zeit.

Herkunft: Schottland
Botanicals: Wacholder, Zuckertang
Geschmack: klassisch, mild
Sorte: Dry Gin
Alkoholgehalt %: 45
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: Isle of Harris Distillers Ltd, Tarbert, Isle of Harris, HS3 3DJ, Scottland
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Ein zufriedener Kunde sagt

20.08.2020

Ein ganz besonders gelungener Gin!!!

Wir haben den Gin zuerst pur verkostet und waren begeistert. Man schmeckte das Salz und das Meer. Er kann seine Herkunft, die Insel, nicht verleugnen. Leichte Citrusnoten einen angenehmen Wacholder, mit einem Hauch Lavendel. Hervorragend!!!
Danach probierten wir ihn auf Eis. Sehr erfrischend, aber natürlich verschwand die Feine Note etwas.
Mit einem mediterranen Tonic und Limette ist er eine Wucht. Weitere Varianten werden wir ausprobieren.

20.10.2020

Empfehlenswert

Sehr lecker. Klare Empfehlung!

18.10.2020

Super. Wird einer unserer Stamm

Super. Wird einer unserer Stamm gins.

verifizierter Kauf
17.10.2020

Der beste bisher!

Der beste bisher!

verifizierter Kauf
14.09.2020

Lecker! Definitiv nun einer meiner

Lecker! Definitiv nun einer meiner Lieblings-Gins

verifizierter Kauf
20.08.2020

Ein ganz besonders gelungener Gin!!!

Wir haben den Gin zuerst pur verkostet und waren begeistert. Man schmeckte das Salz und das Meer. Er kann seine Herkunft, die Insel, nicht verleugnen. Leichte Citrusnoten einen angenehmen Wacholder, mit einem Hauch Lavendel. Hervorragend!!!
Danach probierten wir ihn auf Eis. Sehr erfrischend, aber natürlich verschwand die Feine Note etwas.
Mit einem mediterranen Tonic und Limette ist er eine Wucht. Weitere Varianten werden wir ausprobieren.

verifizierter Kauf
12.05.2020

Eine die besten Gins ich

Eine die besten Gins ich probiert habe, und sehr schwer zu finden!

verifizierter Kauf
15.11.2019

Einfach der beste Gin. Ein Glas mit

Einfach der beste Gin. Ein Glas mit kaltem Noilly Prat leicht ölen, kalter Harris Gin nachfüllen und trinken. Einfach, pur. Der Geschmack der Insel, erfrischend.

verifizierter Kauf
14.11.2019

Hab den eigentlich nur wegen der Flasche gekauft...jetzt schmeckt er auch noch gut. ?

Einfach mega. Geschmack hat voll überzeugt

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