Juniper Jack Gin Schokolade

Juniper Jack Gin Schokolade

Was passiert, wenn feinste Schokolade auf einen Juniper Jack London Dry Gin trifft. Nun, die Sprengkraft aus Gin und besonders aromatischen Kakaobohnen haut einen um. Insofern seien Sie sich der Versuchung bewusst! Ihre Geschmacksknospen werden nach „MEHR!“ rufen. Die Schokolade wird wie ein feine Praliné hergestellt. Im Inneren befindet sich eine zarte Mousse, die mit dem London Dry Gin (und zwar so, wie er aus der Brennblase kommt mit ca. 82 % vol. Alk.) veredelt wird. Vorsicht: der „Restalkohol“ ist nach einer halben Tafel zu spüren (eigene Erfahrungen!). Überzug: 70 % Kakao Füllung: 38 % Kakao.

Bitte kühl und trocken bei 15 bis 18 C° lagern. Diese gefüllte Tafel ist eine handwerkliche Einzelfertigung und zum baldigen Verzehr bestimmte. Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt ab dem Tag der Herstellung 6 Monate.

Edelherbe Schokolade Zutaten: Kakao70% mindestens; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Vanilleextrakt.. 
Milchschokolade Zutaten: Kakao mindestens 38%; Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithine, Natürliches Vanilleextrakt.
Weiße Schokolade: Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Sojalecithine, Vanilleextrakt, Sahne, London Dry Gin 5%, Glucose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säuerungsmittel. Weinsäure, Salz
Kann Spuren von Milch, Ei und Schalenfrüchten enthalten.