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BIO
Kalevala Gin

Kalevala Gin

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Kalevala Gin Der Kalevala Gin aus Finnland ist ein leicht süßer Gin mit einem würzigen,... mehr

Kalevala Gin

Der Kalevala Gin aus Finnland ist ein leicht süßer Gin mit einem würzigen, harzigen Wacholder und einer angenehm feurigen Note von Ingwer im Abgang.

Für diesen Gin wurden Bio Himbeerblätter, Kardamom, Minze, Rosmarin und natürlich Wacholder verwendet. Dabei bilden Ingwer und Wacholder die Hauptkomponenten.

Um die Aromen aus den Zutaten zu extrahieren, wurden manche Botanicals in Alkohol mazeriert, bevor anschließend die Destillation stattfand. Andere Botanicals, wie die Himbeerblätter, wurden in den oberen Teil des Brennkessels gelegt, sodass diese von den aufsteigenden Alkoholdämpfen durchdrungen werden konnten und dabei das Aroma weitergegeben wurde.

Ein Bio Gin, der anhand der Landwirtschaftsverordnung der EU, mit der Nummer FI-EKO-301 zertifiziert ist.

Der Kalevala Gin wird von 2 Personen in kleinen Mengen hergestellt. Über einen Zeitraum von 12 Stunden wird er langsam destilliert, sodass die Aromen genau kontrolliert werden können. Um den Gin auf Trinkstärke herabzusetzen, verwenden die Brenner weiches Wasser aus ihrem eigenen Brunnen, direkt neben der Brennerei. Der Gin wird abschließend von Hand abgefüllt.

Herkunft: Finnland
Botanicals: Himbeerblätter, Kardamom, Minze, Rosmarin, Wacholder
Geschmack: fruchtig
Sorte: New Western Gin
Alkoholgehalt %: 46,3
BIO-Siegel: mit BIO-Siegel
Öko-Kontrollnummer: FI-EKO-301
Inhalt / Liter: 0,5
Lebensmittel Unternehmer: Northern Lights Spirits Oy, Ruppovaarantie 25, 82500 Kitee, Finnland
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Ein kritischer Kunde sagt

21.04.2020

Für den Preis in Ordnung,

Für den Preis in Ordnung, hat allerdings einen etwas seltsamen Nachgeschmack, den mir persönlich absolut nicht zusagt.
In Kombination mit einem relativ neutralen Tonic, verliert sich das ganze, der Gin gewinnt aber durch das Mischen absolut nicht.

Ein zufriedener Kunde sagt

27.04.2020

Sehr gut

Sehr guter Gin - mit einem mediterranen Tonic und Zitrone oder Rosmarin ein Traum!

15.07.2020

Top gin

Sehr gut gin mit weichem Wachholder und Ingwer aromen. Mit leichtem tonic top!

08.06.2020

Wald im Glas

Ein sehr leckerer Gin. Sticht gut aus dem Tonic hervor und lässt sich auch pur gut genießen. Tolles NFC Feature. Der Geschmack erinnert sehr an Finnische Wälder. Ich mag das sehr, kann aber den fünften Stern nicht geben, da es noch bessere Gins gibt aber in dem Preissegmrnt ist er wirklich sehr gut!!!

verifizierter Kauf
01.06.2020

Leckerer Gin aus Finnland

Leckerer Gin mit mediterranem Tonic und Zitrone sticht er gut heraus. Nettes Gimmick an der Flasche, dort ist ein NFC Code angebracht, der zur Homepage führt.

27.04.2020

Sehr gut

Sehr guter Gin - mit einem mediterranen Tonic und Zitrone oder Rosmarin ein Traum!

verifizierter Kauf
21.04.2020

Für den Preis in Ordnung,

Für den Preis in Ordnung, hat allerdings einen etwas seltsamen Nachgeschmack, den mir persönlich absolut nicht zusagt.
In Kombination mit einem relativ neutralen Tonic, verliert sich das ganze, der Gin gewinnt aber durch das Mischen absolut nicht.

verifizierter Kauf
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