Kapriol Dry Gin

Kapriol Dry Gin

Die Distilleria dell'Alpe wurde im Jahr 1948 in Bastia d'Alpago, einem kleinen Bergdorf in den in den italienischen Ostalpen von Ferruccio de Bernard gegründet. Sein bekanntestes Produkt damals war der Kapriol Classico, ein Likör aus Wacholderbeeren und Kräutern, auch bekannt als "Distillato del Bosco" (Destillat des Waldes). 2002 übernahm die traditionsreiche Grappa-Destillerie Beniamino Maschio die Distilleria dell'Alpe, die aber auch weiterhin unter ihrem eigenen Namen produziert.

2016 wurde das Sortiment um den Kapriol Gin erweitert. Dieser setzt auf das charakteristische Aroma der Berge und Wälder der venezianischen Alpen. Er kombiniert das ursprüngliche klassischen Kapriol-Rezept mit weiteren Botanicals und schafft so einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack.

Der Kapriol Dry Gin besteht aus 15 Botanicals: Lorbeer, Angelika, Kamille, Kardamom, Kümmel, Koriander, Enzian, Wacholder, Lavendel, Hopfen, Minze, Oregano, Mugo-Kiefer, Hagebutte und Rosmarin. Eine Besonderheit ist hier sicherlich das Fehlen von Zitrusfrüchten, die sonst in fast jeder Gin-Rezeptur zu finden sind. Der Kapriol Dry Gin hat einen trockenen, aromatischen Geschmack mit frischen und balsamischen Düften. Ideal zum Mixen!