Klippenziege Mate Dry Gin

Klippenziege Mate Dry Gin

Klippenziege Mate Gin – Ja, richtig gelesen! Dieser tolle Gin hat nicht nur einen außergewöhnlichen Namen, welcher definitiv in Erinnerung bleibt, sondern der Gin überzeugt auch auf ganzer Linie. Beheimatet ist der Klippenziege Mate Gin in Düsseldorf und wird von der Heinrich Habbel Brennerei hergestellt. Die Destillerie Heinrich Habbel brennt übrigens schon seit dem Jahre 1878 Spirituosen.

Im ersten Augenblick überzeugt der Gin ganz klar durch sein auffälliges Flaschendesign, denn dort befindet sich ein prachtvoller Ziegenkopf. Das Etikett ist in den Farben beige, grau und einem schimmernden türkis gehalten.

Wie der Name bereits verrät gibt es hier ein ganz besonderes Botanical: Mate! Somit ist der Klippenziege Mate Gin mit dieser Zutat ein Exot unter den klassischen Gins. Aber die Liste der Botanicals zeigt noch die ein oder andere Überraschung für unseren Gaumen. Im Klippenziege Mate Gin vereinen sich fruchtige Physalis und Gojibeeren mit energiespendenden Yerba Mate und Bocksdorn sowie Zitronenmelisse, Koriander und zarte Rosenblüten. Wem das noch etwas zu exotisch klingt, den können wir beruhigen, denn ganz klassisch kommt noch eine beachtliche Portion Wacholder hinzu. Dazu gesellen sich auch die gängigen Zutaten wie Zitronenmelisse, Koriander, Bockshorn und Rosenblüten.

Unser Fazit: Der Klippenziege Mate Gin hat uns mehr als überzeugt. Er besitzt definitiv eine Zusammensetzung, die man so noch nicht geschmeckt hat und die natürlich auf eine erste Kostprobe neugierig macht. Und ganz nebenbei: Der Gin hält wach!