Krater Noster Gin

Krater Noster Gin

Schon mal einen Meteoriten gekostet?

Der Krater Noster Gin kommt aus Deutschlands größten Meteoritenkrater. Dieser weltweit auch am besten erhaltene Meteoriten Krater liegt im Nördlinger Ries in Bayern.

Auf den Anhöhen dieses Kraterrandes finden sich geschützte wild wachsende Wacholder Heiden, deren Beeren von der Familie Scheible von Hand gesammelt und weiter zu dem Krater Noster Gin verarbeitet und destilliert werden. Hinter dem besonderen Krater Noster Gin steht das Familienunternehmen der Familie Scheible aus Alerheim mit einer über 400-jährigen Tradition.

Aufgrund des besonderen Gesteins durch den Meteoritenschlag und der klimatischen Besonderheiten der Kraterlandschaft haben diese Wacholder-Beeren eine unglaublich aromatische Breite, deutlich mehr Intensität und eine fruchtigere Note als ein mediterraner Wacholder. Der Krater Noster Gin ist ein klassischer London Dry Gin mit 11 Botanicals. Ein klarer Geschmackverlauf mit der intensiven Wacholder Note, dazwischen fruchtig nach Zitrone und Birne und mit langanhaltendem herbem Nachklang durch die Wurzel von Rhabarber. Herrlich pur zu verkosten aber auch ein Genuss als Cocktail, z.B. mit einem herb-erfrischendem Tonic.

Auszeichungen & Preise:
San Francisco World Spirits Competition:  2016 – Double Gold / 2022 - Gold
DLG:  2016 – Gold
World Spirits Award: 2018 – Double Gold / 2019 – Gold / 2021 – Gold / 2022 – Gold