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Kyrö Gin

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Kyrö Gin Kyrö Gin ist nicht nur irgendein Gin, sondern ein besonderer noch dazu. Der... mehr

Kyrö Gin

Kyrö Gin ist nicht nur irgendein Gin, sondern ein besonderer noch dazu. Der außergewöhnliche Gin wird aus Roggen hergestellt, welches eher bekanntlich für Whisky verwendet wird. Wie viele Botanicals ihren Weg in den Gin gefunden haben, ist leider unbekannt. Dennoch sorgen die bekannten Botanicals wie Wacholder, Sanddorn, Cranberrys, Birkenblätter und Mädesüß für den tollen Geschmack des Kyrö Napue Gins.

Die Idee eine Destille zu eröffnen, wurde während eines Saunagangs geboren. Schon damals war klar, wo die Destille entstehen sollte. Denn fünf Jahre zuvor hatte die bekannteste Käsefabrik Finnlands geschlossen und nach zwei Jahren anstrengendem Umbau und Bürokratie wurde die Brennanlagen der nördlichsten Gin- und Whisky-Brennerei in Betrieb genommen. Der erste Batch des Kyrö Napue Gins lies noch etwas auf sich warten.

Die wildwachsenden Botanicals des Gins finden die Hersteller auf dem ehemaligen Schlachtfeld von Napue. Hier unterlag am 02.03.1714 eine schwedische Armee, die aus Finnen bestand den russischen Gegner. Leider führte die Niederlage dazu, dass Finnland unter die Kontrolle Russlands fiel.

Optisch ist die Gin-Flasche modern und eher schlicht gehalten, wobei diese Eigenschaft auf Geschmack nicht zutrifft. Bereits beim Öffnen der Falsche ist deutlich der Roggen erkennbar, welcher als Basisalkohol dient. Die Aromen von Wacholder und Sanddorn entfalten sich ebenfalls. Dazu gesellen sich fruchtige Zitrusnoten.

Auch beim Geschmack sind deutlich Roggenaromen wahrzunehmen. Herbe Kräuter und der herbe Wacholder dominieren den Geschmack des Kyrö Napue Gins. Somit eignet sich der Gin perfekt für das Mixen von Gin & Tonic, sowie von anderen Longdrinks und Cocktails.

Auch wenn der Kyrö Napue Gin noch recht jung ist, wurde er bereits 2015 von der IWSC zum besten Gin für einen Gin & Tonic gewählt.

Unser Fazit: Beim Geruchstest ist der Kyrö Napue Gin eher würzig und fein süß, wie frisch geschnittenes Gras, mit schönen fruchtigen Zitrusdüften. Geschmacklich überzeugt der Gin mit vollem Volumen, schöner Süße, würzigem Kümmel, Roggen, etwas Holz und eine leicht pfeffrige Note.

Inhalt / Liter: 0,5
Lebensmittel Unternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, 58093 Hagen
Botanicals: Birkenblätter, Preisselbeeren, Sanddorn, Wacholder
Alkoholgehalt %: 46,3
Geschmack: mild
Sorte: Dry Gin
Herkunft: Finnland
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