Kyrö Koskue Sherry Cask Gin

Ein weiterer fassgereifter Premium Gin mit skandinavischem Ursprung. Auf einer sehr seltenen außergewo¨hnlichen Getreide Basis mit Roggen basiert der Kyro¨ Koskue Sherry Cask Gin.

Und weil das noch nicht genug Extravaganz ist, darf der Gin nach der Destillation in Oloroso-Sherryfa¨ssern und auch Pedro-Ximenez-Sherryfa¨ssern aus Spanien intensiv weiterlagern. Wie lange die Fasslagerung andauert, bleibt ein streng gehu¨tetes Geheimnis der Kyro¨ Destillery. Es ist Ihnen mit diesem Gin ein geniales Experiment gelungen.

Man kann es sich fast schon ausmalen, dass die spezielle Fasslagerung ein unglaublich facettenreiches Aroma hervorruft. Angelehnt an einen schottischen Whiskey. Dieser Veredelungsprozess entwickelt die weich goldene Farbe und generell natu¨rlich auch dessen edlen Charakter.

Vollmundig kommt sein Geschmack zur Geltung, mit einer sehr fruchtigen Note durch die Cranberries, Orangenschalen, Ma¨desu¨ß und auch Birke. Angenehm nussige Nuancen die dank der Fassreifung mit einher gehen kommen dazu, was im Abgang durch eine leichte Rosinennote lang und weich vollendet wird.

Am besten zur Geltung kommt der Kyro¨ Koskue Sherry Cask Gin pur auf Eis. Wenn Sie ihn dennoch als Mixgetra¨nk probieren mo¨chten: nehmen Sie einfach Ginger Ale.