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Luxardo Sour Cherry Gin

Luxardo Sour Cherry Gin

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Luxardo Sour Cherry Gin Mit dem Luxardo Sour Cherry Gin kam eine einzigartige italienische... mehr

Luxardo Sour Cherry Gin

Mit dem Luxardo Sour Cherry Gin kam eine einzigartige italienische Komposition auf den Markt. Den temperamentvollen Charakter der Südländer besitzt diese Spirituose auf jeden Fall.

Der Luxardo Sour Cherry Gin ist kein gewöhnlicher Gin. Das offenbart allein seine tiefrote Farbe. Leuchtend schimmert die Flüssigkeit in der Glasfalsche mit stimmigem Etikett. Das verspielte Design in dezenten, aber dennoch bunten Farben macht Lust auf mehr. Im ersten Augenblick erinnert die Form der Flasche sogar etwas an einen Wein.

Doch die Verkostung räumt diesen Irrtum schnell aus dem Weg. Die italienische Spirituose besitzt nämlich alle Komponenten, die einen guten Gin auszeichnen. Somit basiert sie auf einem klassischen London Dry Destillat, das mit Kirschsaft gemischt einen einzigartigen Geschmack ergibt. Grundlegende Botanicals sind ausgepresste Maraschino-Kirschen sowie kräftiger Wacholder.

Erstere treten in der Nase deutlich in den Vordergrund. Unter den leicht süßlichen Duft, der von Zimt und Anis untermalt wird, mischt sich ein Hauch bitterer Kräuter. Am Gaumen wird diese unverkennbare Kombination aus fruchtiger Süße und herber Bitterkeit noch deutlicher. Während der Kirschsaft geschmacklich an Marmelade und gezuckerte Mandeln denken lässt, sorgt der Wacholder mit seiner bitteren Note für einen ausbalancierten Genuss. So schmeckt der Luxardo Sour Cherry Gin zunächst würzig und sauer. Die langanhaltende Basis wird erst kurz vor dem Abgang von den süßen Kirschen verdrängt. Interessanter könnte ein Gin kaum sein.

Der Luxardo Sour Cherry Gin eignet sich ideal für den puren Genuss und schmeckt überdies über Eis. Ebenfalls lassen sich zahlreiche Cocktails mit der Spirituose abrunden, zum Beispiel ein Martinez oder ein Gin Fizz. Eine Zitronenzeste krönt das Mixgetränk.

Herkunft: Italien
Botanicals: Maraska Kirsche, Wacholder
Geschmack: fruchtig
Sorte: New Western Gin
Alkoholgehalt %: 37,5
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: Girolamo Luxardo S.p.A., Via Romana 42, Torreglia (PD), Italia
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