Macaja Cask Gin

Macaja Cask Gin

Der Macaja Gin in der für Gin ungewöhnlichen und auffälligen, dabei aber gleichzeitig schlichten und schönen Flasche, kommt aus Italien. Genauer gesagt, aus der Brennerei Bocchino im Piemont. Seit über 100 Jahren stellt die Familie Bocchino dort hochprämierten Grappa her.

Nun ergänzt der Macaja Gin das hochwertige Sortiment der Brennerei. Macaja ist ein Begriff für eine spezielle Wetterkonstellation im Golf von Genua. Bei dieser weht der feuchtwarme Scirocco-Wind, der Himmel ist bedeckt und die Luftfeuchtigkeit dadurch sehr hoch. Die Botanicals sind inspiriert von der Via del Sal, der alten Salzstraße, die Ligurien und Piemont verbindet.

Der Macaja Gin enthält 36 Botanicals, darunter Wacholder, Chinotto-Frucht, Erdbeerbaum, Kardamom, Salbei, Holunder, Pfefferminze, Eisenkraut, Melisse, Kamille, Holunderblüten und Zitrusfrüchte. Die Cask Edition lagert dann 180 Tage lang in kleinen Barrique-Fässern und weist so noch einmal weitere spannende Geschmacksnoten auf.