Plateau Tranquillite Gin

Plateau Tranquillite Gin

Die Mission von Plateau Spirits aus Kopenhagen ist es, ausgefallene Spirituosen zu kreieren, ungewöhnliche Zutaten zu kombinieren und mit dem bestmöglichen Destillateur ein perfektes Ergebnis zu erzielen

Der Tranquillité Gin von Plateau Spirits ist nach der Geschichte von Marie "Tranquillité" Descoteaux benannt. Ihre Eltern starben, als sie ein junges Mädchen war, und so kam sie nach Paris, wo ihr Onkel ein Hotel und eine Bar besaß. Als sie etwas älter wurde, schickte ihr Onkel sie auf Botengänge, um Pakete mit Gin auszuliefern. So wurde sie in der Kunst- und Theatergesellschaft von Paris bekannt als Synonym für den Gin ihres Onkels.
Der Legende nach half sie schließlich ihrem Onkel, den Gin zu verfeinern, indem sie dem ursprünglichen Rezept frischen Estragon, Koriander, Blaubeeren, Süßholz, Muskatnuss und Lavendel hinzufügte.

So entstand dieser ausgefallene, fruchtige und florale Gin mit dem gewissen Etwas.

Auch das Etikett ist natürlich eine Hommage an Marie – und wer könnte diesem Blick schon widerstehen?