Radius Gin Batch 18
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Radius Gin Batch 18 In diesem Gin finden sich Aromen von würzigem Wacholder, die Süße von... mehr

Radius Gin Batch 18

In diesem Gin finden sich Aromen von würzigem Wacholder, die Süße von handverlesenen Holsteiner Cox Äpfeln, die leicht erdig-nussige Note von Fenchelsamen, der erfrischende Kick der Zitronen und am Rande die blumigen Untertöne von Rosen. Nur wenige Botanicals vereinen sich zu einer abgestimmten Symphonie im Radius Gin Batch No. 00018.
Im Jahre 2017 als “Top-5 Neue Gins in Dänemark” gewählt und Gewinner der Silbermedaille bei den “San Francisco World Spirits Awards 2018”. Perfekt mit Eis und einem süßen Tonic, garniert mit einer Apfelscheibe und Zitronenschale.

Die Radius Distillery, in 2016 gegründet, ist neu auf dem Gin-Markt. Ein kleines dänisches Labor, das Gin und andere Spirituosen in kleinen Mengen produziert um Gin-Aromen in neue Richtungen zu entwickeln.
Die Gründer haben Erfahrungen in F&E, Technologie und Frontend Innovation und ein Herz für das Experimentieren. Meisterbrenner Kristian Larsen, ausgebildeter Pharmazeut und der Erfinder, mischt Hops, Senfsamen, dänische Äpfel und geräucherte Wacholderbeeren in den Gin-Rezepten zusammen, die ganz besonders und einmalig sind.
Das Radius Mantra ist schmackhafte und elegante Spirituosen zu entwickeln – Spirituosen, die die Aromen der Zutaten verstärken, welche von kleinen lokalen Anbaugebieten eingebracht werden und die ganz einzigartig sind.

Das Ziel der Radius Distillery ist es Mikrobrennereien, traditionelle, langsame Produktionsmethoden und Handarbeit zurück zu bringen und zugleich mit Neugierde und durch Experimentieren neue Richtungen für handgefertigte Spirituosen zu suchen.
The Spirits Laboratory ist eine Sozialplattform in der Köche, Wissenschaftler, Spezialisten und kreative Köpfe an der Entwicklung von neuen Produkten und Konzepten teilnehmen können.
Obwohl die Radius Distillery erst 2017 gegründet wurde, hat sie mit ihrem neuen Gin schon mehrere Auszeichnungen erhalten – Als TOP-5 2017 in Dänemark ausgezeichnet und mit einer Silbermedaille versehen bei den 2017 San Francisco World Spirits Awards für die einzigartige Batch No. 00018 mit handverlesenen Holsteiner Cox Äpfeln aus dem Einzelbetrieb.

Eigenschaften
Botanicals: Apfel, Fenchelsamen, Rosenblüten, Wacholder, Zitronenschalen
Herkunft: Dänemark
Sorte: New Western Gin
Geschmack: fruchtig
Inhalt: 0,5
Alkoholgehalt %: 43
Lebensmittel Unternehmer: Radius Distillery A/S 35 Knardrupvej, Stenløse, 3660, Denmark
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