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ReGINerate Artisan Gin

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ReGINerate Artisan Gin ReGINerate Artisan Gin ist ein besonders geschmackvoller Gin! Bei... mehr

ReGINerate Artisan Gin

ReGINerate Artisan Gin ist ein besonders geschmackvoller Gin! Bei ReGINerate wird höchste Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit zugrunde gelegt. Zeit spielt hier keine Rolle, denn gut Ding will Weile haben. Die Mazeration dauert 48 Stunden. Dort werden die Botanicals dem Alkohol hinzugefügt, um dann sorgfältig destilliert zu werden. Anschließend ruht und reift der ReGINerate Artisan Gin 6 Wochen, damit er seinen vollen Geschmack bekommt.

Schon gewusst? Industrie-Gin bekommt pro Liter 1-2 Minuten Aufmerksamkeit!

Alle Botanicals werden achtsam ausgewählt und geschmacklich aufeinander abgestimmt. Der ReGINerate Artisan Gin wird zu 100% in Handarbeit hergestellt. Neben Wacholder sind Ananas und Johannisbeere die dominierenden Geschmacksaromen. Abgerundet mit Hibiskusblüten dient Karotte als Katalysator, um von der fruchtigen Note den Übergang zum herben Wacholder zu schaffen. Nach einer Mazerationszeit von 48 Stunden erfolgt die sorgfältige Destillation, anschließend reift das Destillat für 6 Wochen zur Vollendung, bevor es in Steingutflaschen abgefüllt wird. Somit ist der ReGINerate Artisan Gin ein 3-fach destillierter Gin.

Neben der Hingabe der Hersteller ist die Nachhaltigkeit ein wesentlicher Bestandteil, denn bereits das Rohethanol wird aus Weizen destilliert, welcher um die Destille wächst. Optisch ist die Falsche ein absoluter Hingucker und besticht durch sein schwarzes Design. Auch hier wird noch selbst Hand angelegt, denn die Flaschen werden nicht maschinell abgefüllt und etikettiert.

Unser Fazit: Nicht Kräuter und Gewürze geben beim ReGINerate Artisan Gin den Ton an, sondern fruchtige Noten von Ananas und Johannisbeere zaubern ein ganz neues Geschmackserlebnis. Eine tolle Neuinterpretation von Gin, welche aufzeigt was Gin alles draufhaben kann. Feiner Wachholder trifft auf fruchtige Noten: im Ergebnis ein fruchtiger und komplexer Gin.

PS.: Unser Tipp zur perfekten Verköstigung des ReGINerate Artisan Gins:
Wie auch bei anderen Gins üblich, wird auch der ReGINerate Artisan Gin in erster Linie als Gin Tonic getrunken. So entfaltet sich das wundervolle Potenzial des Gins. Aber auch pur hinterlässt der ReGINerate Artisan Gin einen bleibenden Eindruck mit seinem komplexen und fruchtigen Geschmack.

Herkunft: Deutschland
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Botanicals: Ananas, Johannisbeere, Wacholder
Geschmack: fruchtig
Sorte: New Western Gin
Alkoholgehalt %: 49
Inhalt / Liter: 0,5
Lebensmittel Unternehmer: Martin Kern, Hammerschmidtstr. 11, 47798 Krefeld
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20.06.2020

10/10 Punkten

Absolut Geiler Gin ?. Hammer Fruchtig und perfekt für Warme Sommer Abende.

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