ReGINerate Silk City Dry Gin

ReGINerate Silk City Dry Gin

ReGINerate Silk City Dry Gin ist ein fantastischer Gin! Bei ReGINerate wird Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit großgeschrieben. Zeit hat hier keine Bedeutung, denn gut Ding will Weile haben. Die Mazeration des ReGINerate Silk City Dry Gins dauert ganze 48 Stunden. Dort werden die Botanicals dem Alkohol hinzugefügt, um dann sorgfältig destilliert zu werden. Anschließend ruht und reift der Gin 6 Wochen, damit er seinen vollen Geschmack bekommt.

Hast du schon gewusst? Industrie-Gin bekommt pro Liter lediglich 1-2 Minuten Aufmerksamkeit! Alle Botanicals werden behutsam ausgewählt und geschmacklich aufeinander abgestimmt. Der ReGINerate Silk City Dry Gin wird zu 100% in Handarbeit hergestellt. Lediglich 5 Botanicals finden ihren Weg in den geschmackvollen Gin: toskanischer und mazedonischer Wacholder, Zitronenverbene, Ingwer und Szechuan-Pfeffer.

Nach einer Mazerationszeit von 48 Stunden erfolgt die sorgfältige Destillation, anschließend reift das Destillat für 6 Wochen zur Vollendung, bevor es in Steingutflaschen abgefüllt wird. Somit ist der ReGINerate Silk City Dry Gin ein 3-fach destillierter Gin.
Neben der Leidenschaft der Hersteller sind Handarbeit und Nachhaltigkeit wesentliche Bestandteile bei der Herstellung, denn bereits das Rohethanol wird aus Weizen destilliert, welcher um die Destille wächst.

Optisch ist die Falsche ein absoluter Hingucker und besticht durch sein dunkelblaues Design. Geradlinig und auf den Punkt gebracht. Jede Flasche ist ein Unikat und auch hier wird noch selbst Hand angelegt, denn die Flaschen werden nicht maschinell abgefüllt und etikettiert. Unser Fazit: Es braucht nicht immer viele Botanicals, um einen tollen Gin zu kreieren. Die Hersteller wollten ganz bewusst beim ReGINerate Silk City Dry Gin der Wacholderbeere die Bühne überlassen. Daher wählten sie auch gleich zwei verschiedene Wacholdersorten aus verschiedenen Ländern. Toskana trifft aus Mazedonien! Eine tolle Kombination mit einem hervorragenden Geschmack! Das Wacholderpärchen wird nur leicht umspielt im Abgang für einen runden, vollen Genuss.

PS.: Unser Tipp zur perfekten Verköstigung des ReGINerate Silk City Dry Gins: Wir empfehlen den ReGINerate Silk City Dry Gin als zunächst einmal pur zu probieren, denn die Wacholder gibt einen besoders tollen Geschmack. Natürlich kann der ReGINerate Silk City Dry Gin auch als Gin Toinc getrunken werden.