Santamania Craft Gin

Santamania Craft Gin

Die Brennerei Santamania hat sich mit Gins wie dem Santamania Craft Gin unter den Gin-Liebhabern längst einen Namen gemacht. Die drei spanischen Brüder, denen der Betrieb gehört, führen ihr Handwerk noch immer nach alter Tradition aus. Ihr Herzblut, das sie in die Zubereitung stecken, kann der Verkoster wahrlich auf der Zunge spüren. So haben die Santanmanias den Spirituosenmarkt bereits um zahlreiche exquisite Produkte bereichert. Der Santamania Craft Gin sollte die bisherigen Gins aber noch einmal übertrumpfen.

Noch intensiver als seine Vorgänger sollte die Spirituose als Urban Limited Edition schmecken. Eine moderne Legende sollte sie werden. Allein die Basis aus den Botanicals Zimt, Pfeffer, Kardamom, Pistazien und Lakritze klingt vielversprechend. Die Grundlage bildet Alkohol aus Weintrauben, die unter der spanischen Sonne ihr volles Aroma entfalten konnten. Der Clou dieses Dry Gins sind jedoch Himbeeren und wertvoller spanischer Safran aus La Mancha.

Passend zu den exquisiten Botanicals präsentiert sich der Gin in einer äußerst luxuriösen weiß-pinken Flasche mit edlem Design. Der aus dem Small-Batch-Verfahren hervorgehende Santamania Craft Gin mit gerade einmal 260 Flaschen pro Produktion schmeckt würzig herb in der Basis und wird durch ein exotisches, komplexes, aussagekräftiges und vollmundiges Aroma abgerundet. Er weist einen besonders langen Abgang auf und mundet herrlich weich.

Diese Eigenschaften brachten den Inhabern der Santamania bereits Auszeichnungen wie die Goldmedaille bei den Global Luxury Masters sowie Gold beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb in Berlin im Jahre 2016 ein. Der Santamania Craft Gin ist ein gelungener Dry Gin, der auch den Ansprüchen eines strengen Kritikers gerecht wird.