Shlata Sloe Gin Cherry

Shlata Sloe Gin

Das Ginwerk – das sind Fabian und Mihael. Mit dem Shlata Hegau Finest Dry Gin möchten die beiden ihre Heimatregion allen Gin-Fans näherbringen. Der Hegau ist eine Vulkan- und Burgenlandschaft am westlichen Bodensee. Außerdem ist der Hegau eine Region der Kirschbäume. Und so schließt sich der Kreis zum Shlata Gin, der seinen Namen vom Ort Schlatt am Randen hat. Die Kirsche spielt eine wichtige Rolle in der Rezeptur, doch sie ist nicht allein tonangebend, sondern wird fein eingebettet in Wacholder, Zitrusfrüchte, Kardamom und Rosmarin, aber auch Lavendel und Rosenblüten. Insgesamt ist der Gin eine spannende Mischung aus floralen und würzigen Aromen und dabei nur angenehm dezent fruchtig.

Der Shlata Cherry Oe ist eine spezielle Version eines Sloe Gin, in dem nicht nur die üblichen Schlehen, sondern eben auch Kirschen eine besondere, geschmackliche Rolle spielen.