Studer Swiss Highland Honey Gin "Wildflower"

Studer Swiss Highland Honey Gin "Wildflower"

Die Anfänge der Studer Distillery liegen im Jahr 1883, als sich der Familiengeschichte nach die vier Studer-Brüder auf Reisen begeben, die sie durch ganz Europa führen. So lernen sie viel über Rezepturen und die Produktion von Likören und Spirituosen. Dieses Wissen bringen sie mit zurück in ihr Heimatdorf Escholzmatt und bauen dort ihre Brennerei auf. Trotz vieler Schicksalsschläge wächst das Unternehmen und die folgenden Generationen setzen die Geschichte fort – bis heute!

Der Studer Swiss Highland Honey Gin Wildflower basiert auf dem Dry Gin nach einem Familienrezept aus dem Jahre 1888. Während des Herstellungsprozesses wird dieser mit Wildblütenhonig angereichert. Wildblütenhonig ist eine Rarität, denn er stammt rein von wild wachsenden Pflanzen.

Mit 33,3% Volumenprozent handelt es sich streng genommen nicht um einen Gin, da dieser laut europäischer Spirituosenverordnung einen Mindest-Alkoholgehalt von 37,5% aufweisen muss.

Geschmacklich ist diese etwas leichtere Variante aber dennoch ein echtes Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!