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Tonka Gin Fassgelagert 2021
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Tonka Gin Fassgelagert 2021

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Tonka Gin Fassgelagert 2021 Für diese limitierte Edition hat Daniel Soumikh seinen TONKA... mehr

Tonka Gin Fassgelagert 2021

Für diese limitierte Edition hat Daniel Soumikh seinen TONKA GIN für 18 Monate in einem Rum-Fass aus Ecuador reifen lassen. Durch die junge Reifung erreicht er die perfekte Balance zweier Geschmackswelten. Die herb süßliche Tonkabohne und das Heu blumige aus seinem Ursprungsdestillat in Harmonie vereint mit Holznoten wie Vanille, Kirsche, Schokolade und Nuss aus dem Fass.

Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch Spanien. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern dort auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte. Von diesem Zeitpunkt

Inhalt / Liter: 0,5
Herkunft: Deutschland
Botanicals: Geheime Rezeptur, Tonkabohne, Wacholder
Alkoholgehalt %: 40
Lebensmittel Unternehmer: Daniel Soumikh, Papenreye 18, 22453 Hamburg
Sorte: Fassgereifter Gin
Bundesland: Hamburg
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13.11.2020

Für mich DER Wow-Gin

Ich bin einfach nur begeistert. Die Fasslagerung macht aus diesem Gin mit der Tonkabohne ein absolut geschmackliches Unikat. Der erste erzeugt ein Fragezeichen im Kopf, der zweite ein fettes Ausrufezeichen. Vorsicht mit dem Tonic. Ich will dem Gin Freiraum gönnen, da er selbst so viel Volumen hat. Daher ein dezentes Tonic von Fever Tree oder TH.

11.05.2020

Pur ein Vergnügen! Auf Vanilleeis

Pur ein Vergnügen! Auf Vanilleeis genial.

20.12.2019

Der Tonka-Gin ist ein echter Genuss...er ist

Der Tonka-Gin ist ein echter Genuss...er ist das Geld wert.

02.12.2019

Edel und fein im Geschmack

Feiner, edler Gin mit leicht süsslicher Note...wunderbar an lauen Sommerabenden...oder kuschelig vor dem Kamin...passt immer...!

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