Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin gehört zu einem ganz besonderen Portfolio von geschmacksintensiven Gins mit ein oder anderen außergewöhnlichen Botanical in der Hauptrolle. Der Gin kommt aus der Gin-Nation Großbritannien und überzeugt auf ganzer Linie. Verantwortlich für diese Kombination ist Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley, welche bereits vor 250 Jahren anfing Gins herzustellen. Die Leidenschaft für Entdeckungen zieht sich durch alle acht Generationen des Whitley Neill-Stammbaums. Und genau mit diesem Wissen im Gepäck, ist der Whitley Neill Gin nach traditionellen Produktionsverfahren hergestellt. Destilliert wird in einer 100 Jahren alte Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“ in kleinen Batches nahe dem englischen Birmingham. Bei der Herstellung des Whitley Neill Gins wird dem Alkohol bereits vor der Destillation Wasser zugesetzt, da so die Öle aus den Botanicals besser herausgezogen werden können.

Die Familie Whitley liebt es zu reisen und andere Länder und Kulturen zu entdecken. Dabei sind sie immer wieder auf der Suche nach außergewöhnlichen Botanicals. Sie lassen sich von ihren Entdeckungen und Abenteuern zur Kreation neuer Rezepte inspirieren. So entstand auch die Idee zum Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin und als Inspiration gelten die Wiesen und Gärten Englands. Schon rein in der Optik hebt sich der Gin direkt von der Gin-Masse ab, denn die schillernden Farben hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Im Geschmack überzeugt der Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin mit Noten von Ingwer und Rhabarber. Er ist würzig, leicht herb, und pikant. Dazu gesellen sich Wacholderbeeren, Koriander, Orange, Zitrone, Angelikawurzel, Iriswurzel und Lakritzwurzel. 

Unser Fazit: Der Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin lässt sich gar nicht so einfach in Worte fassen, aber hier ein paar Eindrücke: Herzhaft, manchmal säuerlich, frisch und ausdrucksstark und so weiter. Daher empfehlen wir, den Gin unbedingt zu probieren und das Geschmackserlebnis intensiv zu genießen. Der sommerliche Gin eignet sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails.