Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin

Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin

Der Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin fällt nicht nur aufgrund seines umfangreichen Namens auf. Optisch ist der englische Gin mit Zutaten chinesischer Herkunft sehr dunkel gehalten. Das schwarze Etikett liegt auf einer dunkelbraunen Apothekerflasche. Lediglich das große, weiße chinesische Schriftzeichen sowie die weiße und goldene Schrift unterbrechen das dunkle Thema des Designs.

Obwohl der Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin in der Bimber Destillerie in England hergestellt wird, merkt man ihm deutlich die ferne Herkunft der Hauptzutat an: Der sogenannte Da Hong Pao Tee stammt aus dem Wuyi-Gebirge in China und gilt als eine der bekanntesten und edelsten Sorten des Oolong Tees. Der Tee selbst zeichnet sich durch seine mineralischen Geschmacksnoten aus und entfaltet am Gaumen eine Mischung aus erdigen, floralen und angenehm süßen Aromen. Der komplexe Geschmack der Teeblätter wird nach der Ernte weiter intensiviert und erweitert. Die Röstung über Kohlefeuer verleiht dem Tee aromatische Röst- und Raucharomen, die auch im Gin gut zur Geltung kommen.

Erleben Sie mit dem Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin einen außergewöhnlich komplexen Gin, der unbekannte Aromen aus dem fernen Osten und damit ein ganz neues Geschmackserlebnis mit sich bringt. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts von 51,8 Prozent empfiehlt es sich, den Gin mit einem Tonic Water zu kombinieren. Achten Sie hier darauf, eine eher milde Sorte zu wählen, um die zahlreichen Geschmackskomponenten des Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gins nicht zu überlagern.