London Dry Gin online bei Wacholder Express bestellen
Es gibt kaum eine Gin-Sorte, die auf der ganzen Welt so bekannt ist. Und auch bei Wacholder Express hast du beim Kauf die Qual der Wahl. Aber was macht London Dry Gin aus und wie schmeckt er? Hier erfährst du es.
London Dry Gin, auch London Gin genannt, ist die wohl bekannteste und traditionellste Gin-Sorte. Er muss, anders als häufig vermutet, nicht zwingend aus London stammen. Gin, der sich „London Dry“ nennt, darf weltweit produziert werden, solange er den strengen Vorgaben laut EU-Spirituosenverordnung entspricht – wie eine Art Reinheitsgebot für Gin.
Regeln für die Herstellung von London Dry Gin:
- Mindestalkoholgehalt von 37,5 %
- dreifach destilliert
- Basisalkohol muss landwirtschaftlichen Ursprungs (z. B. Getreide) sein
- Zugabe von Farbstoffen und künstlichen Aromen ist verboten
- maximal 0,1 Gramm Zucker pro Liter
Ebenfalls wichtig: Botanicals dürfen nur zu Beginn des Destillationsvorgangs hinzugegeben werden, niemals danach, wie es zum Beispiel bei Dry Gin erlaubt ist.
Auch wenn es nicht zwingend vorgeschrieben ist, dominiert bei einem London Dry Gin typischerweise das Wacholderaroma. Aufgrund des geringen Zuckeranteils hat er außerdem einen eher trockenen, herben Charakter, ganz anders als beispielsweise ein Old Tom Gin.
Häufig werden neben Wacholder Botanicals wie Koriander auch Angelikawurzel und Zitrusfrüchte verwendet. Aber auch Gewürze wie Kardamom, Zimt und Ingwer finden sich in dieser Gin-Kategorie immer wieder. Trotzdem hat jeder Gin seine individuelle Note.
Du wünschst dir mehr aromatische Abwechslung? Dann könnte ein Barrel Aged Gin oder ein New Western Gin genau das richtige für dich sein.
London Dry Gin kannst du vielseitig einsetzen und genießen. Pur schmeckst du die einzelnen Botanicals am besten heraus. Doch besonders gut macht er sich in einem klassischen Gin Tonic – erfrischend, lecker und schnell gemixt. In unserem Sortiment findest du für jeden Gin eine große Auswahl an Tonic Water.
Du mixt gerne Cocktails? Auch dafür eignet sich London Dry Gin ideal. Beliebte Cocktails sind z. B. Martini, Gin Fizz oder Gin Basil Smash.
Beliebte London Dry Gins
In unserem Sortiment warten mehr als 190 London Dry Gins darauf, von dir getestet zu werden, wie zum Beispiel diese drei Klassiker:
- Tanqueray London Dry Gin: Angelikawurzel, Koriander, Zitrone und natürlich Wacholder prägen das Geschmacksprofil dieses Gins – perfekt geeignet für einen guten Gin Tonic.
- Bombay Sapphire Gin: Dieser weltberühmte Gin enthält zehn handverlesene Botanicals, die dank sanfter Dampfinfusion intensiv zur Geltung kommen.
- Hayman’s Dry Gin: Mehrfach ausgezeichnet überzeugt dieser Gin mit traditionellen, würzig-frischen Aromen von Wacholder, Veilchenwurzel, Koriander und Zitrusfrüchten.
Wacholder Express: Dein Shop für Gin & Tonic
Seit mehr als 10 Jahren ist Gin unsere Leidenschaft und mittlerweile haben wir über 2.000 verschiedene Gins aus aller Welt in unser Sortiment aufgenommen.
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- kostenloser Versand ab 99 Euro Bestellwert
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