Forest Dry Gin Spring

Forest Dry Gin Spring

Der Forest Dry Gin Spring kommt trotz seines Namens in unerwartet dunkler Optik daher. Die Flasche ist in undurchsichtigem Schwarz gehalten, die Vorderseite ziert ein ebenfalls schwarzes Etikett mit dem Namen des Gins in klaren, weißen Buchstaben und einem roten Baum darüber. Das Rot deutet bereits auf den floralen Geschmack und die besondere Zutat hin.

Das Unternehmen Forest Sprits bietet für jede bzw. aus jeder Jahreszeit einen passenden Gin an. Der Forest Dry Gin Spring gehört, wie es der Name bereits verrät, in den Frühling. Die Spirituosen des Unternehmens sind für ihre reichhaltigen Aromen und den intensiven Geschmack bekannt. Viele Botanicals wie Bergamotte, Koriander, die Angelikawurzel, Birnen, Äpfel und Lavendel werden auf eigenem Land selbst angebaut. Höchste Qualitätsstandards sind hier selbstverständlich.

Die Destillation von Pflanzen und Früchten findet getrennt statt, erst am Ende wird alles miteinander vermischt. Anschließend lagern die Spirituosen der Forest Spirits mehrere Wochen, damit sich Alkohol, Wasser und Botanicals optimal miteinander verbinden können.

Der Forest Dry Gin Spring wird nach einer geheimen Rezeptur des Unternehmens hergestellt, die genauen Botanicals werden nicht verraten. Sicher ist, dass immer Zutaten verwendet werden, die der jeweiligen Saison entsprechen, in diesem Falle dem Frühling. Den Genießer erwartet ein erster dominanter Geschmack nach klassischem Wacholder, der schnell von frischen, floralen Noten eingeholt wird. Auch ein spritziges Zitrusaroma, das dem Forest Dry Gin Spring eine frühlingshafte Frische gibt, ist deutlich zu vernehmen. Die bereits im Frühling blühenden Rosen mischen sich sanft unter die anderen Botanicals.

Insgesamt ist der Forest Dry Gin Spring ein leichter, sanfter Gin, der mit aufregenden Akzenten punktet. Er ist optimal für frische Frühlingstage oder auch erste, warme Sommerabende geeignet.