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Huckleberry Gin

Hinter dem wunderbaren Huckleberry Gin stehen zwei junge Herren, die eine innige Freundschaft verbindet. Max Elsholtz und Jens Lauckner haben eigentlich einen Getränkelieferdienst in München. Eines Tages kam Max die Idee, einen eignen Gin zu kreieren. Gesagt, getan! Von dem Wortspiel „Huckleberry Finn – Huckleberry Gin“ waren sie von Anfang an begeistert, denn Freundschaft wird bei den Herstellern des besonders aromatischen Gins großgeschrieben. Somit liegt es auch nahe, dass der Star des Gins die Blaubeere werden würde.

Da ein Gin nicht einfach mal eben hergestellt wird, half Ihnen ein befreundeter Brenner im Schwarzwald, den sie schnell von ihrer Idee überzeugen konnten. In den Huckleberry Gin fließen über 30 Jahre Erfahrung eines Familienbetriebs bereits in 3. Generation. Hier wird noch klassisch mit Brennholz befeuert. Beim ersten Batch waren es 150 Liter, beim zweiten aber schon 250 Liter. Handarbeit ist angesagt, denn wenn es ums Abfüllen, Verkorken und Labeln geht, dann sind die beiden Erfinder des Huckleberry Gins gefordert. Sie sagen selbst über sich: „Wir kennen jede Blaubeere also persönlich.“

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