Schweppes

Der deutsche Juwelier Jacob Schweppe entwickelte in Genf ab 1780 ein Verfahren, welches ihm ermöglichte Wasser mit Kohlensäure zu versetzen.

Im Jahre 1783 patentierte er sich das Verfahren und diese Jahreszahl schmückt bis heute das Etikett jedes Schweppes Produkts. Im Jahr 1790 eröffneten Schweppe und zwei weitere Partner eine Fabrik zur Herstellung von Sodawasser. Aufgrund des begrenzten Absatzpotenzials in Deutschland gründeten sie nur 2 Jahre später eine Niederlassung in London. Allerdings gab es auch hier Probleme, denn England stand 1793 im Krieg mit Frankreich.

Daraufhin wollte Schweppe die Firma seinen Geschäftspartnern überlassen und London den Rücken kehren. Seine Geschäftspartner verließen die Firma bereits vor ihm. Und so verkaufte Schweppe im Jahr 1802 seine Anteile von 75% und kehrte nach Genf zurück. Das Unternehmen behielt jedoch bis heute den Namen Schweppes.

Eines der bekanntesten Produkte von Schweppes ist das Tonic Wasser. Die Bezeichnung „Indian Tonic Water”, die auf der Flasche zu finden ist, ist auf eine interessante Geschichte zurückzuführen: Die chininhaltige Limonade wurde nämlich in den indischen Kolonien Großbritanniens zur Malariaprophylaxe verwendet.

Die Kolonialoffiziere nahmen das Getränk mit Begeisterung an und mischten es auch gerne mit Gin -der Gin & Tonic war geboren! Bereits 1831 wurde Schweppes königlicher Hoflieferant.