Blüten Old Tom Gin

Blüten Old Tom Gin

Die Kessel 29 Destillerie ist eine kleine, noch recht junge Brennerei aus Troisdorf in Nordrhein-Westfalen.

Seit 2021 sind sie mit ihren verschiedenen Gin-Kreationen am Markt. Hier wird noch alles selbst gemacht, sowohl Destillation und Abfüllung als auch der Druck der Etiketten auf umweltfreundlichem Graspapier und alles andere – echte Handarbeit!

Woher kommt der Name? Im Periodensystem steht die Nummer 29 für das Element Kupfer. Und der Gin wird in einem Kupferkessel gebrannt: Kessel 29!

Beim Blüten Gin handelt es sich um einen Old Tom Gin, das heißt, er ist leicht gesüßt. Er enthält Wacholder, Koriander, Zimt sowie fünf geheime Blütensorten. Die Farbe kommt von einer Mazeration mit getrockneten Beeren im Anschluss an die Destillation. Somit handelt es sich um einen wunderbar floralen und fruchtigen Gin. Als Old Tom eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch für Cocktails ganz ausgezeichnet.