The Duke Gin & Tonic

The Duke Gin & Tonic

The Duke Destillerie mit Sitz im Herzen Münchens ist bekannt für ihre erstklassigen Spirituosen. Sie entstand mit der Verwirklichung eines Lebenstraumes der Jungunternehmer Max und Daniel. In den Anfängen diente ein bescheidener Hinterhof in der Münchner Innenstadt als Brennerei. Mittlerweile ist der Betrieb in eine ehemalige Kartoffelbrennerei umgezogen. Das Besondere an dem Gebäude ist dessen Glasfassade, die es Passanten ermöglicht, einen Blick auf die Herstellung des The Duke Gin & Tonic zu werfen. Dadurch lockt die Duke Destillerie Touristen aus aller Welt in die bayrische Hauptstadt.

Obwohl sich der Betrieb seit 2008 vergrößert hat, sind Max und Daniel ihrem alten Herstellungsverfahren im Kupferkessel treu geblieben. Für die Herstellung ihres The Duke Gin & Tonic verwenden sie Botanicals wie Koriandersamen, Kubebenpfeffer, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwerwurzel, Lavendel- und Orangenblüten sowie Wacholderbeeren. Hinzu kommen 13 unterschiedliche Kräuter und Gewürze,  Hopfen und Malz, die dem Getränk seinen bayrischen Charakter verleihen. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und ergeben einen vollmundigen Geschmack. Das Entscheidende dieser Spezialität ist jedoch der Mix aus dem The Duke Munich Dry Gin und dem Aqua Monaco Tonic Water. Da fehlen nur noch ein paar Orangenzesten und der Gin-Genuss ist perfekt.

Und was hat es mit dem außergewöhnlichen Namen auf sich? The Duke erinnert zunächst einmal an das englische Königshaus. Die Bezeichnung geht auf Heinrich den Löwen zurück. Er gilt als der Stadtgründer Münchens und war bekannt dafür, gerne mal ein paar Stunden bei einer geschmackvollen Spirituose zu verweilen. Zu seinen Ehren tauften die Hersteller ihren Betrieb The Duke Destillerie, aus der letztendlich der The Duke Gin & Tonic hervorgeht.