Turicum Wood Barreled Gin

Turicum Wood Barreled Gin

Made in Switzerland! „uus Züri und für Züri“ übersetzt: Von uns Zürichern für Züricher! Bereits der erste Gin aus Zürich konnte auf ganzer Linie überzeugen, denn der Turicum Gin bringt uns auf eine besondere Geschmacksreise. Warum dieser außergewöhnliche Name? Die antike römische Siedlung Turicum, wurde später einmal das florierende Zürich mit seinem gemütlichen Charme.

Wie viele andere Gins auch, so ist dieser Gin eine Hommage an die Heimat der Hersteller. Die 4 Freunde wollten einen Gin schaffen, welcher einzigartig ist. Optisch gibt der Turicum Wood Barreled Gin schon einen ersten Hinweis auf die Gin-Sorte. Denn hier handelt es sich um einen Gin, der einer ganz besonderen Machart unterliegt. Man könnte ihn auch als Whisky unter den ganzen Gins bezeichnen. Der Turicum Wood Barreled Gin wird Gin für mehrere Wochen mit einer Auswahl von Zedern-, Sandel- und Eichenholz gelagert. Dies verleiht dem Gin nebst seinem bernsteinfarbenen Äußeren eine besondere Tiefe gepaart mit Noten von Vanille und Kakao. Für die Botanicals wurden Lindenblüten, Blauer Wacholder, Koriandersamen, handgepflückte Tannenspitzen aus Zürich, Engelwurz, Madagaskar-Pfeffer, Orangenblüten, Süßholz, Hagebutten, frische Zitronen- und Orangenzesten sowie eine Zutat, die die Macher des Gins nicht verraten, gewählt.

Geschmacklich überzeugt der Turicum Wood Barreled Gin auf ganzer Linie. Beim ersten Geruchstest entfaltet sich ein tolles Bouquet von unterschiedlichen Aromen. Kardamom, Muskat und Pfeffer. Ein würziges, intensives Aromenprofil wird von einer dezenten Süße, die an getrocknete Orangenschalen, kandierte Früchte und Zedernholz erinnert, begleitet.

Am Gaumen präsentiert sich der Turicum Wood Barreled Gin in voller Pracht. Das trockene Tannin
ähnliche Aroma wird jedoch gekonnt eingebunden durch süßliche Noten von Karamell, Kakao und dunklem Tabak. Einige Augenblicke später gesellen sich noch einige Zitrusaromen dazu. 

Der Turicum Wood Barreled Gin wurde anlässlich zum dreijährigen Jubiläum kreiert, denn vor drei Jahren begann die Erfolgsgeschichte der Better Taste GmbH mit Turicum Gin.