Berto Old Tom Gin

Hergestellt wird der Berto Old Tom Gin in Italien. Die Antica Distilleria Quaglia zeichnet sich insbesondere durch ihre Sorgfalt in der Produktion aus. Die Zugabe der durchga¨ngig natu¨rlichen Aromen ist ein Qualita¨tsmerkmal sonders gleichen.

Der Old Tom Gin besticht hierbei durch seine geschmacklich su¨ßere Ausrichtung im Vergleich zum Genever. Um die Aromen der beinhaltenden Kra¨uter und Gewu¨rze besonders schonend und dennoch intensiv extrahieren zu ko¨nnen, wird dieser Gin in einem Vakuum destilliert, um seine komplette Bandbreite zu entfalten.

Fu¨r Einsteiger ist dieser Old Tom Gin hervorragend geeignet, weil er ein „Allrounder“ ist. Sein milder und weicher Charakter pra¨gen sanft seinen Geschmack. Bei der Destillation werden Vanille und Kakao mit Zucker getrennt aufgegossen, und dieser wird nach dem traditionellen Old Tom Stil der Mischung danach wieder beigefu¨gt. Die milde Note von su¨ßen Zitrusfru¨chten und die feinen Essenzen von wilden Blumen sind das Ausha¨ngeschild dieser Mischung.

Durch seine angenehm sanfte Rezeptur eignet sich dieser Gin ideal fu¨r Cocktail- und Longdrinkmischungen. Ebenso gut kann er auch pur oder auf Eis serviert werden.