E=MC- London Dry Gin

Warum Einstein und Gin? Ganz einfach, die drei Gebru¨der Ginnn kommen aus der Region Schwielowsee. Dort liegt auch die Stadt Caputh und dort hatte Albert Einstein ein Sommerhaus. Bezug zur Region spielt fu¨r den Gin nicht nur bei der Namensfindung eine Rolle, sondern auch bei der Auswahl der Zutaten. Die Vereinigung von Historie und Regionalita¨t in einen Gin unterzubringen war der Ansporn der drei Ginnn Bru¨der.

Gebrannt wird der E=mc2 Gin von der Brennerei Maennerhobby in der Na¨he von Rostock. Er entha¨lt 11 Botanicals, darunter natu¨rlich Wacholder sowie Sanddorn, Basilikum, Rosa Pfeffer, Koriander, Zitronenthymian, Orangenblu¨ten und Angelikawurzel. Mit 47% hat der Gin einen deutlich ho¨heren Alkoholgehalt als viele andere, um die Botanicals bestmo¨glich zur Geltung zu bringen.

In der Nase kommt die fruchtige Sanddorn Note auch sehr deutlich zum Tragen. Pur wird der erste Eindruck erga¨nzt von einer kra¨ftigen und herben Zitrusnote. Der Gin weist pur durchaus eine spannende Scha¨rfe auf, die aus den rosa Pfefferbeeren stammen.

Als Tonic empfiehlt sich eine milde Variante – womo¨glich ein Thomas Henry, welches den Sanddorn perfekt zur Geltung kommen la¨sst und die Scha¨rfe des Gins ein wenig neutralisiert.

Es wird nur mit natu¨rlichen Zutaten und ohne Konzentrate oder dergleichen gearbeitet. Sa¨mtliche Zutaten werden handverlesen fu¨r einen optimalen Qualita¨tsstandard.